Làng bên bến Chùa

30/11/2008 at 10:33 chiều 2 comments

Bài viết dưới đây là những chia sẻ của bạn MM- một người bạn tốt của GreenZoom tham gia chuyến Tham quan mở – Làng Cổ Thổ Hà hôm thứ 7 29/11 vừa qua. Cám ơn MM rất nhiều!

Nếu các bạn có chia sẻ nào khác, về Greenzoom, về Nghệ thuật, những chia sẻ cảm xúc sau các buổi nói chuyện hay những chuyến đi chơi hãy gửi về hòm thư greenzoom_hn@greenzoom.org. Cám ơn các bạn!

—-

Thổ Hà cách Hà Nội chừng 40km, chả mấy chốc mà xe đã tới Bắc Ninh, từ trung tâm Bắc Ninh ra tới bến đò chỉ chừng 5 km. Con đường dẫn tới bến đò quá hẹp, ô tô không thể vào nên cả đoàn xuống xe đi bộ, men theo con đường nhỏ ngoằn ngoèo đầy nắng.

Bến đò làng Thổ Hà rợp bóng cây. Phía dưới là con sông Cầu nước chảy lơ thơ, chợt nhớ câu hát của Phan Lạc Hoa

“Tình yêu có từ nơi đâu, Êm êm một khúc sông Cầu – Sao trời lọt qua mắt lưới, rơi đầy xuống dòng sông sâu”

Không biết là khi đêm xuống, muốn vớt sao trời bây giờ ở sông Cầu có được nữa không?

Your browser may not support display of this image.

Đi qua sông Cầu, là gặp ngay chợ làng. Tầm này đã hết giờ đi chợ nên chợ vắng khách, lưa thưa chỉ còn vài cô bác bán cháo và chè ở mấy cái chái. Bọn trẻ con bám theo xì xồ chào hỏi “Hello hello”

Điểm dừng chân đầu tiên của đoàn là Đình làng Thổ Hà. Đình đang được tu tạo nên ngổn ngang toàn gạch, gỗ. Không biết khi nào xong, đình làng Thổ Hà có giữ được nét đẹp vốn có từ trước hay không? nghe nói là đình làng Thổ Hà cũng là một trong những đình làng cổ và rất đẹp của đồng bằng Bắc Bộ. Ở đằng sau đình là đền thờ Thành hoàng làng. Cả đoàn có buổi trò chuyện ngắn với người giữ đền về lịch sử của đền, của đình và cuộc sống làng Thổ Hà sau tiếng trống khi khoan, khi nhặt, khi dồn dập như chiến trận bên bờ Như Nguyệt, khi thủng thẳng yên bình. Có lẽ đây là âm thanh rất đáng nhớ của làng Thổ Hà.

Your browser may not support display of this image.

Làng nằm như một đảo nhỏ, cách biệt với bên ngoài qua con sông Cầu. Làng không làm nghề nông nên chỉ dựa vào việc buôn bán Gốm. Nghề gốm đã từng giúp người dân làng trở nên giàu có nhất nhì trong vùng. Sau đó, khi đồ nhựa ra đời thì nghề Gốm dần một và mất hẳn nghề. Giờ làng Thổ Hà chuyển sang làm nghề mới là nghề làm bánh đa nem.

Theo chương trình, cả đoàn sẽ đến thăm hai nhà làm bánh tráng, nhà làm bánh tráng bằng tay và nhà làm bằng máy. Đường vào làng giờ đã lát bê tông, phơi đầy bánh tráng. Những ngôi nhà bằng bê tông lẫn với những ngôi nhà chỉ ốp gạch thô, xếp chồng bằng những cái gốm tiểu, lún phún rêu phong. Nắng mùa đông hắt lên những bức tường đất gốm…

Your browser may not support display of this image.

Các mẫu của đoàn thi nhau triển khai tư thế cho các nhiếp ảnh gia xắn tay thể hiện bấm máy tía lia. Kết quả là khi ngẩng lên thì đã lạc tiêu mất trưởng đoàn Thu Thủy và nhóm các bạn UNIS.

Your browser may not support display of this image.

May quá đại ca Lê Anh đã kịp thời chữa cháy cho nhóm “ham zui – ham ziễn” bằng cách dẫn vào một gia đình khác cũng làm nghề bánh tráng để cho bà con mục sở thị làm bánh tráng bằng tay. Điểm khác biệt lớn nhất giữa bánh tráng miền Bắc và miền Nam là độ dày, nếu để nướng sẽ dày nhất, cuốn ướt thì dày vừa và làm nem thì phải mỏng như tờ giấy.Loại bánh tráng ở Thổ Hà là loại bánh dung để làm nem nên mỏng như tờ giấy. Ở miền Nam, thay vì mở vung nồi liên lục mỗi khi cuốn một cái bánh, người Thổ Hà dung một cái ròng rọc nhỏ nối ở chân và vung nồi, nên không cần phải dung tay mở vung mà chỉ cần đạp chân một cái là cái vung nồi sẽ được kéo lên trông nhịp nhàng, tiện lợi.Theo lời chị chủ nhà thì mỗi ngày làm tay được khoảng 1000 chiếc bánh tráng, tệp 100 cái bán với giá 16,000 đồng (so với giá bán tráng bằng máy chỉ 9,000 VND), như thế mỗi ngày kiếm được khoảng 160,000 chưa trừ đi chi phí khác, cũng sống tạm đủ. Bánh nem làng Thổ Hà so với các nơi khác có đặc điểm là cuốn không bị nát, không bị rã nên trở thành khá nổi tiếng. Nhưng có một điều lạ là loại bánh nem làng Thổ Hà chưa được làm thương hiệu bài bản, bán ra ngoài nếu không nói thì chả ai biết, cũng chẳng ai phân biệt được nếu nhìn bên ngoài.

Sang thăm nhà bác Tân, người đại diện của Hợp tác xã làm gốm duy nhất còn lại của làng, Con đường vào nhà bác nhỏ hẹp, ngoắt ngoéo, nồng nặc và ai ải mùi phân heo đến chóng hết cả mặt, nhức hết cả đầu. Ở làng Thổ Hà hình như nhà nào cũng có một cái chuồng heo nằm ngay ở trước cổng trước khi bước vào cửa nhà thì phải. Đến nhà bác Tân, nghe bác chia sẻ về những thăng trầm của làng nghề, những nét đẹp của gốm Thổ Hà so với các loại gốm khác như thế nào, những nỗ lực và những khó khăn trong hành trình khôi phục một nghề cổ.

Your browser may not support display of this image.

Chùa Thổ Hà cũng ở gần đó, đi bộ chỉ khoảng 5 phút là tới, ngay bên cạnh cổng làng rẽ sang làng Vân. Chùa Thổ Hà cũng được kiến trúc theo truyền thống Chùa miền Bắc, có tam quan, sân chùa, tiền đường, hậu đường. Tượng trong chùa không có gì đặc sắc cả, cái hay của Chùa là thoáng mát, rộng rãi
trong khung cảnh đầy nắng, yên tĩnh nên dễ đem đến cho khách một cảm giác yên bình, thích nhất là buổi trưa, cả đoàn ra sân sau trải chiếu ăn trưa nghỉ ngơi trước khi rời làng trở về nơi đô hội.

Cây đa – bến nước – sân đình là những đặc điểm đặc trưng của một ngôi làng cổ Bắc Bộ mà Thổ Hà còn giữ lại, dù rằng như một điều tất yếu, cái cũ cái mới, cái nay và cái xưa lẫn lộn. Chưa đến thì hình dung đủ thứ, đến mới biết khác nhiều. Nhưng tinh ý và chịu khó quan sát thì vẫn luôn có rất nhiều thứ để tìm tòi và khám phá. Chỉ đơn giản là những cuộc chuyện trò với hai vợ chồng chị làm than, bà bán chè, cô gái tráng bánh, bác làm gốm… thôi cũng sẽ là những điều đáng nghi nhận để hiểu thêm về cuôc sống nơi đây.

Một ngày đi đã là một ngày vui. Hơi tiếc là không đủ thời gian để lượn sang làng Vân và chùa Bổ Đà gần đó nữa.

Khi rời Thổ Hà, sẽ nhớ gì nhỉ

Cây đa – bến nước – mái đình

Tiếng trống đền rộn ràng

Mùi phân heo ai ải suốt dọc đường làng

Những chú mèo gày gò , nhem nhuốc

Những chú cún nhút nhát thập thò sau cánh cửa gỗ

Những mái nhà lô xô, đan xen màu gạch

Nụ cười của những người bạn mới….

Entry filed under: Uncategorized. Tags: .

Nhật ký siêu nhân Một số hình ảnh về GZ Open Tour 1- Làng Cổ Thổ Hà

2 phản hồi Add your own

  • 1. NA  |  01/12/2008 lúc 8:14 chiều

    Hem xem đc ảnh, hic hic.

    Trả lời
  • 2. Gin&Tonic  |  01/12/2008 lúc 11:59 chiều

    Hơ, bạn MM c phải l chị Hằng ko nhỉ? Hc, ko xem được ảnh l sao?:((

    Trả lời

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


Lịch

Tháng Mười Một 2008
M T W T F S S
« Oct   Dec »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Most Recent Posts


%d bloggers like this: